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Gerente Restaurante

Local de trabalho: Restaurante localizado em Nova Lima Próximo ao BH Shopping.

Descrição: Responder pelo planejamento, orientação e gestão. Acompanhar atendimento, receber clientes, assegurando o cumprimento de metas (vendas). Acompanhar o trabalho da equipe repassando feedbacks para melhoria dos processos e desenvolvimento, observar desempenho da equipe, administrar conflitos, Gestão de postura, Planejamento estratégico, Planos de ação para melhoria, Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades da operação de atendimento e cozinha; Supervisionar a operação; Manter contato direto com a equipe a fim de ter ciência do bom  andamento do serviço; Zelar pelas condições de segurança no trabalho; abertura e fechamento de loja, dentre outras atividades.

Requisitos: Formação em Nutrição, Gastronomia, Gestão, Administração ou Similares. Experiência comprovada em carteira (Hotéis, Restaurante ou Fast Food).

Salário: R$ 1.843,28 + Comissão.

Benefícios: Vale Refeição R$15,00 por dia, Vale Transporte e/ou Vale Combustível, Plano de Saúde e Plano Odontológico.

Horário de Trabalho: De 17h00 ás 01h20.(De Segunda á Quinta) 22h00 as 06h00 (Sexta, Sábado e Véspera de Feriados) e 01h00 de intervalo para descanso. Necessário ter total disponibilidade de horário para dobras e revezamentos.

Folgas: 1 Folga fixa durante a semana e a cada dois domingos trabalhados folga 1.

Enviar currículo para curriculos@quorumrh.com.br, colocando no campo “assunto” o nome da vaga “Gerente de Restaurante”.

 

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